炊き込みご飯

■材料（4人分）　

米	2合
※日高昆布（角切りにする）	ひとつかみ(10g)
干椎茸(細切)	適量
ツナ缶	1缶
人参	1/4本
濃口醤油	大さじ2
みりん	大さじ2
料理酒	大さじ4
砂糖	小さじ1

 

■作り方

１．米は洗って30分以上浸水後、ザルに上げておく

２．人参は細切りに、ツナ缶の油はきってく

３．炊飯器に１、調味料、2合の線まで水を入れる
　　材料を全て加え、炊飯する

※日高昆布は[出汁＆具材で丸ごとおいしいだし昆布]に代用できます

 

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