ひじき入りコールスローサラダ

2025-02-19

いつものコールスローサラダにひじきを加えて、より彩り豊かに!

■材料(2人前)

芽ひじき 大さじ1/2
キャベツ 1/6個
人参 1/3本
ツナ缶(油漬) 1缶
貝割れ大根 1/2P
ひとつまみ
Aマヨネーズ 大さじ2
A麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1
A炒りごま 大さじ1

 

■作り方

1.ひじきは水戻し後、さっと湯通しする

2.キャベツと人参は千切りにして塩を振り、5分置いて水気をしぼる

3.貝割れ大根は、根を切落し半分に切る

4.ボールにAの調味料と①②③、油をきったツナ缶を入れて和える

 

★「ひじき」はこちら